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火鍋店裝修需要注意哪些要點?
來源: 浙江國富裝飾 瀏覽人數: 491次 更新時間: 2023-05-09
火鍋店裝修需要注意哪些要點?火鍋店裝修本身就有自己獨特之處,價格適中,與火鍋的普及關系密切,成本低,入座率和周轉率高。大眾火鍋店具有價格與群眾化分離、經營方式敏感多樣、服務消費者、運營管理辦法分離本身實踐等特點。
1、注意通風
火鍋店油煙比較大。與其他類型的餐廳相比,火鍋店的空氣流通性非常重要,可以避免顧客飯后渾身是味。在店鋪的選擇、設計和裝修中,要把握通風。
2、安全問題
當燃料為氣體時,應更加注意通風。地面必須防滑。在購買地磚時,選擇防滑地磚或其他防滑地磚材料是非常重要的。由于火鍋店人流眾多,消費者不僅僅有年輕人,還有老人、兒童,自己的員工,也在不斷地走動,為了防止意外滑倒和摔倒。防滑地板材料才是首選;用餐區和過道盡量不要設置太多障礙物,這樣有利于顧客的安全和通風,也便于手推車的使用
3、設備布局
火鍋店廚房的設備和布局。在設計廚房的設備和布局時,應考慮廚房的面積、安全性和易操作性。水管、電線、煤氣的合理布置是火鍋店裝修的重中之重。包括合理控制天花板上的燈光、功能區內的線路控制等。如果火鍋店需要使用天然氣,應根據火鍋店裝修設計圖紙布置天然氣預埋管道。如果使用氣罐的火鍋店在氣路規劃上比較簡單、
4、設計風格
根據餐廳檔次和火鍋店文化背景統一設計火鍋店的裝修設計應從不同火鍋店的實際出發,以建筑風格來衡量,火鍋檔次、地理位置等因素吸引顧客。
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